【第110回】 オンラインSTの可能性 いつもこのブログに訪問くださり ありがとうございます。 コロナ渦により、オンラインがあっという間に主流になりましたね。 ですが、果たして どれだけの人がオンラインを使いこなしているのか。 恐らく仕事がオンライン…

【第98回】 古きを知り、新しきを知る。 いつもこのブログに訪問くださり、 ありがとうございます。 本日のテーマは、「古きを知り、新しきを知る。」 これは、四字熟語 温故知新の意味です。 温故知新 この言葉、私好きなんです。古いものから学び、新しい…

【第96回】 言語聴覚士と料理の関係 子どもの頃、ばあちゃんの料理の音が好きでした。 木の厚いまな板に今とは違って重めの包丁 ゆっくりトントントントンと 切る音が聞こえる 赤味噌の味噌汁に甘いカレー 納豆はまな板で細かく切り ひきわり納豆にしてくれ…

【第64回】 兼ねてから、自身の「食」との向きあい方について、 疑問を持ち続けていた。 「そういうことだったのか！」 ストンと落ちる名答があったので、紹介したい。 おあとがよろしいようで 著：オカヤイヅミ この本の中で、 オカヤ氏と人気作家 朝井リョ…

【第61回】 私が人前でお話をさせていただくとき、 必ずするお話があります。 それは、 「最期に何を食べたいですか？」 の問いかけです。 私は大好きなおはぎ か、 だしの効いたお味噌汁か、 まだ迷っているところなんですが、 今のところ、このどちらかが…